veckans recept mjukpepparkaka med hallon

Kommentera

Av Missy - 25 maj 2013 11:00

mjuk pepparkaka med färska hallon

Ingredienser:

100 g smör
2 st ägg
2 dl strösocker
1.5 dl filmjölk
1.5 tsk malen ingefära
1.5 tsk malda nejlikor
2 tsk malen kanel
1 tsk bikarbonat
- eller 2 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl

Gör så här:

Smält smöret och låt det svalna.Smörj och bröa en avlång form eller en sockerkaksform med hål i mitten som rymmer ca 1 ½ liter.
Vispa ägg och socker så det blir vitt och pösigt, gärna med elvisp.
Tillsätt filmjölk, ingefära, nejlikor, kanel och bikarbonat (eller bakpulver). Blanda till en jämn smet, gärna med elvisp.
Tillsätt vetemjöl och det smälta smöret. Blanda till snabbt ihop till en jämn smet.(Använd gärna elvisp på lägsta hastighet men tänk på att inte köra längre tid än att det är blandat.)
Häll smeten i formen, tryck ner de färska hallonen i smeten och grädda i nedre delen av ugnen i 175°C i ca 45 minuter.
Låt kakan stå i formen i några minuter innan du stjälper upp den. Lägg formen över kakan medan den svalnar.
Servera som den är eller med vispad grädde och lingon så blir det som en bakelse!Man kan även pudra florsocker över pepparkakan så ser det ut som det snöat på den.

MUMS SÅ GOOD- låt väl smaka varsogod

Recept

Dela

Melodifestivalturnén 2014

Kommentarer (0)

Av Missy - 10 september 2013 12:23

Här är hela Melodifestivalturnén 2014 Tidigare turnéår inom parentes. Deltävling 1: Den 1 februari, Malmö, Malmö Arena (2004, 2009–2013) Deltävling 2: Den 8 februari, Linköping, Cloetta Center (2005, 2008 och 2011) Deltävling 3: ...

Sluta jaga lyckan -sluta vänta

Kommentarer (0)

Av Missy - 11 maj 2013 09:30

Man övertygar sig själv om att livet kommer att bli bättre efter det att man gift sig, fått barn, sedan fått ett till. Sedan är man frustrerad över att barnen inte är gamla nog att vara mer tillfreds och man vore mer tillfreds om dom vore det. E...

Jättegod rabarberpaj

Kommentarer (0)

Av Missy - 7 maj 2013 21:43

Passa på att göra en god paj till helgen Varsogoda Ingredienser 3 medelstora rabarber 1 1/2 msk potatismjöl 1 tsk malen kanel 0,5 dl strösocker 2 1&frasl;2 dl Vaniljsås Deg: 3 dl havregryn 3 dl vetemjöl 3 dl strösocker 125 ...

Earth Hour 23 mars

Kommentarer (0)

Av Missy - 22 mars 2013 09:01

Imorgon lördag 23 mars kl 20.30 är det dags för Earth Hour – den största miljömanifestationen genom tiderna! ...

Detta händer om du inte rengör din makeup borste

Kommentarer (0)

Av Missy - 21 mars 2013 07:38

I make up borstar är det ett paradis för bakterier om man inte rengör.... Har man Tex en tendens att få Acne så är det superviktigt att rengöra dessa borstar som du dagligen vispar runt i ansiktet.... Om du har blommande acne som vätskar så har d...

Visa fler inlägg