Senaste inläggen
RECEPT FÖR EN LYCKAD DAG
1 kopp vänliga ord
2 rågade koppar förståelse
4 tsk tid och tålamod
1 nypa personlighet
1 stänk humor
Mät orden noga, tillsätt den rågade förståelsen. Använd god tid och glöm ej tålamodet. Blandas på elden med den varma personligheten, men får ej koka. Håll temperaturen låg och ha alltid humor till hands.
Må så gott och ta hand om varandra i helgen =)
Jag kan tycka att för mycket idag handlar om vad man tjänar, vad man äger, vad man ska köpa.
Pengafixeringen känns fattig. Pengar kan väl inte få vara den enda drivkraften för oss människor.
Visst är det viktigt att få ekonomin att gå ihop för att kunna leva. Men det måste finnas annat än pengar som driver oss framåt, som får oss att vakna på morgnarna och ger oss ork att stiga upp och lust att leva: till exempel kärlek, goda gärningar och omtanke om varandra,måna om varandra.
Önskar alla en fin söndag!
20 minuter
200-400 g kött, biff, entrecote, filé, fläskkotlett eller vad man har
200-400 g paprika, morot, gul lök eller kålrot alt. andra rotsaker
smör och rapsolja
salt och svartpeppar
Till såsen:
1 gul lök
1 msk paprikapulver
2 dl grädde
3 dl vatten
1 msk konc. kalvfond
1 1/2 msk majsstärkelse + 2 msk vatten
1 msk kinesisk soja
Att äta till:
pasta
mer paprika eller salladsblad
persilja
Gör så här:
1. Hacka löken till såsen fint. Fräs den med smör och rapsolja i en kastrull. Pudra över paprikapulver, vänd runt och slå i grädde, vatten och fond. Koka upp och red av med majsstärkelse löst i vatten. Sjud såsen i 5 minuter, färga med soja, salta och peppra.
2. Strimla kött och skär lök och grönsaker i bitar. Rotsaker bör förkokas några minuter i lättsaltat vatten. Stek kött, lök och grönsaker i 3-4 minuter i lika delar smör och rapsolja.
3. Blanda ner kött och grönsaker i såsen. Låt allt sjuda sakta i 3-4 minuter. Servera med pasta och lite extra grönt, samt persilja.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 | 11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
|||
30 |
|||||||||
|